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Das bieten wir Ihnen:

  • Ein echt gutes Teamwork
  • Wertschätzende Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen 
  • Privat geführtes Hotel mit Raum für Individualität und Ideen
  • Gekommen um zu bleiben: ein unbefristeter Arbeitsvertrag ist bei uns selbstverständlich
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Faire Arbeitszeiten, die über ein elektronisches System minutengenau erfasst werden
  • Mitarbeiter-App für Dienstpläne, Urlaubsanträge etc. 
  • Bereitstellung und Reinigung der Uniform
  • Individuelle betriebliche und übertarifliche Altersvorsorge 
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter: Prämie in Höhe von 1.000 €
  • Attraktive Rabatte über Corporate Benefits
  • Kooperation mit FairJob Hotels und Die Privathoteliers - vergünstigte Übernachtungen in den Partnerhotels
  • Familie und Freunde sind bei uns gern gesehene Gäste - wir bieten Sonderkonditionen für die Übernachtung
  • Jubiläumsgratifikation: 5 Jahre Betriebszugehörigkeit belohnen wir mit 500 €, 10 Jahre mit 1.000 €
  • Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk sowie Aufmerksamkeiten bei besonderen Anlässen
  • Verpflegung in unserer Kantine sowie Kaffeespezialitäten, Tee und Wasser
  • Kostenfreie Parkplätze
  • Eine strukturierte Einarbeitung in Ihre Aufgaben
  • Individuell angepasste Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vielseitige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten auf allen Ebenen
  • Wir feiern gerne: Großes Sommerfest und abteilungsinterne Events 

Ihre Zukunft im INFINITY:

Als Souschef à la Carte Küche (m/w/d) unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Planung und Umsetzung der Speisekarte und sind eine wichtige Führungspersönlichkeit in unserer Küche. Sie lieben es, kreative Gerichte zu zaubern, sind ein Organisationstalent und möchten in einem dynamischen und motivierten Team arbeiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig! 

Ihre Aufgaben:

  • Mitverantwortung für die Planung, Organisation und Koordination aller Abläufe in der Küche
  • Mitgestaltung der Speisekarte und Entwicklung neuer Gerichte unter Berücksichtigung aktueller Trends und Saisonalität
  • Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards in der Zubereitung und Präsentation der Speisen
  • Führung und Motivation des Küchenteams, inklusive Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Azubis
  • Mitwirkung bei der Bestellung von Waren und Rohstoffen sowie Kontrolle des Wareneinsatzes
  • Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Kostenkontrolle und Kalkulation
  • Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit

 

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Erfahrung in einer Führungsposition, vorzugsweise als Souschef oder vergleichbare Rolle
  • Kreativität und Leidenschaft für innovative Gerichte und ansprechende Präsentationen
  • Sehr gute organisatorische Fähigkeiten und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
  • Verlässlichkeit, Teamgeist und Freude am Umgang mit Menschen
  • Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Flexibilität und Belastbarkeit

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Arbeitszeugnisse und Abschlusszeugnisse) inklusive Gehaltsvorstellungen und der Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins zu!